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La Costaiola

Provincia di Pavia Croatina IGT “Briccaia” 2018 - La Costaiola

8,50 € 11,00 €

Sconto 22%

  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Provincia di Pavia Croatina IGT

  • Vitigni: croatina 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con riflessi porpora. Naso caratterizzato da note di frutti rossi unite a profumi floreali suadenti. In assaggio è corposo e austero, dotato di tannini percettibili ma integrati nella struttura. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Rosso della tradizione da abbinare a ricchi salumi, maccheroni al ragù di cervo e carni rosse alla brace.

cantina

La Costaiola è situata sulle colline che dividono le località di Casteggio e Montebello della Battaglia, nell’Oltrepò Pavese. L'azienda ha origini molto antiche e nel 1938 Luigi Carbone,... vai alla scheda della cantina

Provincia di Pavia Croatina IGT “Briccaia” 2018 - La Costaiola: Perché ci piace

La croatina è uno dei vitigni simbolo dell’area in cui sorge La Costaiola, dalle cui uve ricava il “Briccaia dell’annata 2018. Un rosso profumato e generoso, prodotto con l’uso esclusivo di acciaio per la fermentazione e il successivo affinamento di 5 mesi.

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