Bisi

Provincia di Pavia Barbera IGT "Roncolongo" 2015 - Bisi

20,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Provincia di Pavia IGT
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2028
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista rosso rubino molto carico. Al naso risulta intenso e complesso, con sentori di marasca, mora, viola, liquirizia, tabacco e vaniglia. In bocca notiamo una potente struttura con una grande finezza e persistenza. Particolarmente riuscito l'affinamento in legno che amplifica la complessità del vino senza tuttavia risultarne marcato.

Abbinamenti

Ottimo con bolliti misti, brasati, carne allo spiedo ed anche agnello.

cantina

"Dalle colline, ricche di insediamenti urbani, castelli, antiche torri di avvistamento, città vescovili e borghi medioevali discende la tradizione vitivinicola di una terra che trovava in Pavia e ... vai alla scheda della cantina

Provincia di Pavia Barbera IGT "Roncolongo" 2015 - Bisi: Perché ci piace

Cosa assaporare di meglio che una buona barbera proveniente da questi territori, votati da sempre a questo vitigno. La famiglia Bisi con il Roncolongo ha sicuramente vinto una scommessa, riuscendo a far risaltare le caratteristiche proprie di queste zone, in tutti i loro aspetti, in un unico vino. Il corpo e la potenza lo presentano come un buon vino che sicuramente non vi farà sfigurare durante una buona cena, che sia con amici o con parenti.