Prosecco Treviso DOC "Villa" Dry - Vignarosa

6,60 € 9,50 €

Esaurito

Denominazione: Prosecco Treviso DOC
Vitigni: glera
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013 - 2015
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cocktail party
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Al naso esprime note fruttate, calde ed avvolgenti, di mela golden, di pera, di marmellata di arance ed un leggero sottofondo floreale. In bocca è abbastanza dolce, piacevolmente vellutato, decisamente fresco. Chiude con un leggero ritorno sulle note olfattive prima di un finale di media persistenza.

Abbinamenti

Dolce ed avvolgente, il dry di Vignarosa è un Prosecco da bere a fine pasto e da abbinare a piccoli assaggi di pasticceria secca. Crostata di arance.

cantina

Tutto inizia intorno al 1970, quando Attilio Scotton inizia un percorso che lo porterà da una dimensione domestica a diventare una solida realtà capace di trasformare le uve provenienti dagli oltre ... vai alla scheda della cantina

Prosecco Treviso DOC "Villa" Dry - Vignarosa: Perché ci piace

Quante volte abbiamo brindato, a fine pasto, con uno spumante secco? Errore tipico ma comunissimo, quello di abbinare per esempio un brut ad una torta nuziale. La regola infatti, quando si tratta di bere qualcosa con un dolce è una, e solamente una: ci vuole un vino altrettanto dolce. In questo senso la tradizione italiana ci viene in aiuto, esiste infatti una diffusa produzione di vini dolci che attraversa gran parte della penisola e che nel trevigiano si identifica con la versione dry del Prosecco. Uno spumante leggermente dolce, sempre fresco e di gran beva, perfetto brindisi a fine pasto.