Prosecco Treviso Brut Rosé DOC "Tor Sè" - La Tordera

8,90 €

Esaurito

Denominazione: Prosecco DOC
Vitigni: glera, pinot nero
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Pizza, Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Falstaff 92

Note di degustazione

Colore rosa tenue, luminoso e disegnato da fini bollicine. Naso elegante che fonde armoniosamente profumi floreali e fruttati di rose e pesche nettarine. Fresco e cremoso in assaggio, dal corpo generoso. Ottima la persistenza aromatica che lascia un ricordo di ribes e lampone selvatico.

Abbinamenti

Uno spumante duttile a tavola con salumi, secondi piatti di pesce, carni bianche e pizze.

cantina

La Tordera ha una storia piuttosto recente, ma affonda le radici nel lontano 1918 sulle colline di Cartizze, da sempre considerate le più rinomate nell’areale di produzione del Valdobbiadene ... vai alla scheda della cantina

Prosecco Treviso Brut Rosé DOC "Tor Sè" - La Tordera: Perché ci piace

I grappoli di glera uniti ad una piccola percentuale di pinot nero sono gli ingredienti alla base di questo irresistibile Prosecco Treviso Brut Rosé DOC “Tor Sè” di La Tordera. Le due varietà sono vinificate separatamente e al pinot nero è affidato il compito di donare colore e struttura. Una volta composto l’assemblaggio, la presa di spuma è svolta come tradizione in autoclave ed è seguita da una sosta sui lieviti di 60 giorni. La nuova versione in rosa del Prosecco DOC, dinamica e soprattutto versatile.