Le Colture

Prosecco DOC Treviso Spumante Brut “Sylvoz” - Le Colture

9,10 €

Esaurito

Denominazione: Prosecco DOC
Vitigni: glera 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2016
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici, Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di carne, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 88

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, al naso spiccano bellissimi sentori di frutta croccante, pera e mela, seguiti da una delicata voce floreale di biancospino e lievi note di lievito. L’iniziale slancio acido è immediatamente controbilanciato da una piacevole e non invadente morbidezza. Mantiene una bella mineralità e una buona lunghezza ed eleganza.

Abbinamenti

Questo prosecco può essere piacevolmente consumato a tutto pasto. Si esalta benissimo con antipasti di terra, primi leggermente salsati e secondi delicati di carni bianche. Ideale come aperitivo.

cantina

L’Azienda Agricola “Le Colture” ha sede a Santo Stefano di Valdobbiadene, un piccolo centro nel cuore delle movimentate colline del Prosecco. È qui dove sin dal lontano 1500 sono portate ... vai alla scheda della cantina

Prosecco DOC Treviso Spumante Brut “Sylvoz” - Le Colture: Perché ci piace

Il “Sylvoz” è uno spumante che segue il metodo Charmat. L’invidiabile equilibrio di questo vino, che gioca splendidamente tra grande freschezza e netta morbidezza, lo rende di grandissima beva e versatilità: indubbiamente può essere interprete di un intero pasto, ma anche di un aperitivo o di un’occasione di festa come un compleanno.