V8+

Prosecco DOC “sior Nani” - V8+ Vineyards

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Prosecco DOC

  • Vitigni: glera 100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico, attraversato da bollicine fini e fitte. Un Prosecco che profuma di fiori d’acacia e di mela renetta e che in bocca si presenta tanto morbido quanto fresco, così caratterizzato da continui rimandi di frutta. Mela verde e limone ne accompagnano lo svolgimento fino ad una chiusura leggermente minerale.

Abbinamenti

Ottimo aperitivo, il “sior Nani” è Prosecco che ben accompagna piccoli assaggi di sushi e di sashimi.

cantina

Un ambizioso progetto capace di coniugare contemporaneità e tradizione. È così che nasce V8+ Vineyards, uno dei marchi veneti di Genagricola, la holding agroalimentare del Gruppo Generali... vai alla scheda della cantina

Prosecco DOC “sior Nani” - V8+ Vineyards: Perché ci piace

Omaggio alla tradizione contadina, il Prosecco “sior Nani” è un vino spumante dalla pressione moderata che interpreta in chiave moderna le usanze del proprio territorio di appartenenza grazie anche al sigillo con la chiusura a “spago”: un richiamo al passato quando la bottiglia veniva chiusa dai contadini con un filo per evitare che il tappo saltasse. Un compagno perfetto tanto per l’aperitivo quanto per una bella cena tra amici.

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