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Nani Rizzi

Prosecco DOC Dry - Nani Rizzi

8,30 €

Esaurito

  • Denominazione: Prosecco DOC

  • Vitigni: glera

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2016

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 6/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fruttate di mela matura e pesca gialla e sentori floreali di acacia. In bocca è abboccato, tendente ad una delicata dolcezza e ben sostenuto da una venatura più fresca. Chiude pulito, sul frutto.

Abbinamenti

Ottimo a fine pasto, il Dry di Nani Rizzi è Prosecco ideale per accompagnare piatti dolci, in particolare la piccola pasticceria.

cantina

Realtà che affonda le proprie radici nella storia del territorio del Prosecco, di Valdobbiadene e più specificatamente della piccola località di Guia, quella di Nani Rizzi è un’azienda... vai alla scheda della cantina

Prosecco DOC Dry - Nani Rizzi: Perché ci piace

Il Prosecco viene storicamente declinato in diverse interpretazioni, dalla più secca fino alla più dolce. Il Dry rappresenta con il suo importante residuo zuccherino la versione più morbida, quella meno diffusa che esalta le componenti fruttate e floreali e che viene storicamente consumata a fine pasto, magari abbinata ai tipici dolci a pasta secca della tradizione veneta.

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