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Bosco del Merlo

Prosecco Brut Millesimato DOC 2021 - Bosco del Merlo

12,50 €

Esaurito

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Prosecco DOC

  • Vitigni: glera 100%

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2024

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino tenue il colore, con perlage fine e persistente. Al naso regala delicati sentori floreali e ricordi di frutta a polpa bianca (di pera e mela in particolare). L’assaggio è fruttato come l’olfattiva, abbastanza equilibrato e buono nella lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto da stappare per un allegro aperitivo tra amici, è ottimo con l’insalata russa.

cantina

È al confine tra Friuli Venezia Giulia e Veneto, in una zona particolarmente vocata per la coltura della vite, che sorge l’azienda agricola e vitivinicola Bosco del Merlo, così chiamata per... vai alla scheda della cantina

Prosecco Brut Millesimato DOC 2021 - Bosco del Merlo: Perché ci piace

Ottimo come aperitivo, il Prosecco Brut Millesimato DOC, prodotto dalla cantina Bosco del Merlo, è un perfetto vino da conversazione, gradevole e ideale da sorseggiare durante occasioni informali e conviviali. È ottenuto con uve glera vendemmiate durante le ore notturne, così da preservarne al massimo le caratteristiche aromatiche. Viene vinificato seguendo le regole del metodo Charmat, ed è piacevole da sorseggiare anche a tutto pasto.

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