Quota 101

Prosecco Brut DOC 2021 - Quota 101

11,50 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Prosecco DOC
Vitigni: glera 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2022
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 76pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino, brillante, con riflessi verdolini e con bollicina fine e persistente. Il naso è tipico e caratteristico, introdotto dal ricordo di fiori di campo, poi contraddistinto dal richiamo alla mela golden. Morbido ed equilibrato in bocca, fresco e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ideale da stappare per laperitivo, è ottimo per accompagnare le uova in maionese.

cantina

Nel mare della sconfinata Pianura Padana, dove tutto appare piatto e monotono, con la loro antica natura vulcanica sembrano quasi emergere e svettare all’improvviso, quasi come fossero degli scogli ... vai alla scheda della cantina

Prosecco Brut DOC 2021 - Quota 101: Perché ci piace

Una bollicina informale e spensierata, scattante e briosa, si materializza in quello che è il Prosecco Brut targato Quota 101. Ottenuto dalle uve esclusivamente raccolte nei vigneti aziendali, è un Prosecco dal carattere disponibile e versatile, ma allo stesso tempo dallindole ben delineata e mai remissiva. Per un bellaperitivo tra amici, è uno di quei Prosecco da utilizzare per rompere il ghiaccio: fategli saltare il tappo a inizio serata, e vedrete come il vostro happy hour prenderà sin da subito la piega giusta!