Iuli

Vino Rosso "Natalin" - Iuli

18,50 €

Annata: 2021
Vitigno: grignolino 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi maturi e note floreali. Al palato rivela succoso, piacevolmente fresco e di pronta beva.

Abbinamenti

Ottimo con i primi di carne, si sposa bene anche con i salumi.

Vino Rosso "Natalin" - Iuli: Perchè ci piace

Il Vino Rosso "Natalin" di Fabrizio Iuli omaggia, nel nome, il nonno, Gioacchino Natale, per tutti "Natalin", grande amante del Grignolino. Lavorato come da tradizione, fermentato e affinato in cemento e messo, poi, in bottiglia in una buona luna della tarda primavera, è un vino fresco, giovane e con un tannino piacevolmente delicato.

Cantina

La cantina Iuli è una piccola cooperativa nata nel 1998 e situata a Montaldo di Cerrina, in provincia di Alessandria. I vigneti coltivati sono complessivamente 18 ettari, di cui 9 di proprietà e 9 presi in affitto, e sono situati nella parte sud del Basso Monferrato, nei comuni di Cerrina Monferrato, Odalengo, Sala Monferrato e Quarti di Pontestura. Le etichette elaborate provengono da uve barbera, nebbiolo e pinot nero e sono in totale cinque per circa 40 mila bottiglie prodotte ogni anno: due Barbera del Monferrato Superiore, "Barabba" e "Rossore", una Barbera del Monferrato, "Umberta", due Monferrato Rosso, "Malidea" da uve nebbiolo e barbera e "Nino" da uve pinot nero. La conduzione delle vigne e della cantina, da parte dell'enologo Fabrizio Iuli, avviene secondo i principi dell'agricoltura biologica, certificata, nel pieno rispetto del territorio.

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