{"product_id":"vino-bianco-scaglia-22-2023-podere-del-maro","title":"Vino Bianco “Scaglia 22” 2023 - Podere del Maro","description":"Alla visata il giallo dorato è intenso e profondo. All’olfattiva offre note di fiori gialli e di agrumi maturi, seguiti da frutta a polpa gialla, anch’essa ben matura. Il sorso è attraversato da una importante spalla acida. Buono il corpo e buona la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopo una rigida selezione manuale in vigna, le uve da cui viene ottenuto il Vino Bianco “Scaglia 22” di Podere del Maro sono lasciate fermentare con i lieviti autoctoni con una macerazione sulle bucce di quattro giorni. L’affinamento, svolto in acciaio, avviene sulle fecce fini con frequenti battonage. Il risultato è dato da un bianco spigliato e tagliente, che si lascia apprezzare in tutto e per tutto ma che di certo non le manda a dire. È un bianco di carattere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ perfetto per accompagnare la cucina di terra. Da provare in abbinamento al petto di pollo con gli champignon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiguria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Podere del Maro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52572881715540,"sku":"E11SCA23","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/scaglia_1_1_1.jpg?v=1758324712","url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/vino-bianco-scaglia-22-2023-podere-del-maro","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}