{"product_id":"valtellina-superiore-sassella-riserva-docg-red-edition-2021-plozza","title":"Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG \"Red edition\" 2021 - Plozza","description":"Rosso rubino tendente al granato; il bouquet olfattivo è complesso, spazia dai sentori fruttati di marasca alle note speziate di noce moscata, chiodi di garofano e cannella. Al sorso è elegante, dal tannino fine ma presente; grande persistenza finale, con echi mentolati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer produrre questo nobile vino si utilizzano esclusivamente le uve provenienti dalla celebre zona del Sassella, con i suoi inconfondibili terrazzamenti. Dopo una sosta in barrique, dai sei agli otto mesi, il vino sosta due anni in botti di rovere. Il risultato è un vino austero, elegante, perfetta sintesi ed espressione di un grande terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOltre ad abbinarsi con le eccellenze gastronomiche valtellinesi, come pizzoccheri e sciatt, accompagna con crespelle al grano saraceno, brasati, arrosti e formaggi a pasta dura di media o lunga stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticoltura eroica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Plozza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614482555220,"sku":"PLOZ0507","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rededition_plozzavini_sassella_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1770277342","url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/valtellina-superiore-sassella-riserva-docg-red-edition-2021-plozza","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}