{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-doc-gentilezza-2022-talestri","title":"Valpolicella Ripasso Superiore DOC “Gentilezza” 2022 - Talestri","description":"Rosso rubino con profonde sfumature violacee alla vista. Il profumo si concentra su intensi sentori di marasca sotto spirito, a cui seguono note di liquirizia, cannella e chiodi di garofano, caffè, umami e soffi minerali. In bocca si rivela morbido e appagante, con un sorso ricco e fruttato, dai lunghi ritorni sapidi e speziati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Valpolicella Ripasso Superiore DOC “Gentilezza” di Talestri racchiude alla perfezione lo stile fresco e fruttato del “Determinazione” con quello vellutato ed elegante dell’Amarone “Passione”. Si tratta infatti di un rosso vinificato con il classico mix di uve locali (corvina, corvinone e rondinella) e messo a riposare sulle vinacce dell’Amarone prima di affinare ulteriormente in legno. Sapido, ricco, fruttato e speziato, così si presenta quindi questo rosso della Valpolicella dallo stile dinamico e mai banale, capace di esprimere non solo il territorio ma anche la tradizione locale del “Ripasso”, miscelando alla perfezione aromi e sapori speziati e vellutati, ammantati da tannini maturi e saporita morbidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con carni rosse e selvaggina arrosto, brasati, pollame nobile e formaggi mediamente stagionati. Da provare con polenta e ragù di manzo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRipasso della Valpolicella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Talestri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57342186094932,"sku":"11VPRSPC06D_21","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/valpolicella-ripasso-superiore-doc-gentilezza-2022-talestri","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}