Torgiano Bianco DOC "Torre di Giano Vigna Il Pino" 2020 - Lungarotti

Lungarotti

Torgiano Bianco DOC "Torre di Giano Vigna Il Pino" 2020 - Lungarotti

20,50 €

Annata: 2020
Denominazione: Torgiano DOC
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è fruttato, con profumi lunghi e intensi dai netti richiami agrumati, fiori bianchi e macedonia fresca. Al palato è asciutto, di buona struttura, ha evoluzione fragrante con delicata vena acidula e lungo retrogusto.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a pesce e crostacei, minestre asciutte e in brodo, paste e risotti mantecati, specialmente se a base di tartufo, sformati di verdure e carni bianche in genere.

Torgiano Bianco DOC "Torre di Giano Vigna Il Pino" 2020 - Lungarotti: Perchè ci piace

Selezione speciale del Torre di Giano, il Vigna Il Pino di Lungarotti è stato uno dei primi bianchi italiani maturati in legno, già negli anni 70, molto tempo prima della moda che avrebbe investito gran parte del mondo del vino italiano. Un taglio di trebbiano e di grechetto, varietà tipiche della zona, che nel bicchiere spicca per allungo e per profondità. Elegante e raffinato, è vino il cui nome richiama alle origini romane di Torgiano testimoniate dalla torre dedicata a Giano, il dio bifronte. In etichetta un bassorilievo raffigurante la vendemmia, particolare della Fontana Maggiore di Perugia, la più bella fontana di piazza del XIII secolo.

Cantina

Cantine Lungarotti: il punto di riferimento enologico dell'Italia centrale

Fondate negli anni ‘60 da Giorgio Lungarotti, le omonime cantine Lungarotti rappresentano da decenni un punto fermo e indiscutibile nella scena vitivinicola non solo di tutta l’Umbria, ma anche di tutta l’Italia Centrale.

Una realtà che è stata ... vai alla scheda della cantina