{"product_id":"stellenbosch-wo-fire-by-night-2024-alheit-vineyards","title":"Stellenbosch WO \"Fire by Night\" 2024 - Alheit Vineyards","description":"Giallo paglierino intenso e luminoso alla vista. Apre su note di mandarino e scorza di lime seguite da sensazioni di mela cotogna e albicocca, su uno sfondo minerale e balsamico. Corposo, succoso e persistente in assaggio, animato da un’acidità che ha il carattere degli agrumi e marcato da una sapidità fuori dagli schemi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce dai migliori grappoli di chenin blanc raccolti a mano il sontuoso Stellenbosch WO “Fire by Night”. Le uve impiegate provengono da un particolare vigneto impiantato nel 1978 e caratterizzato da un suolo ricco di minerali. Come da tradizione, la fermentazione in cemento è seguita da una sosta a contatto con le fecce fini, che precede l’imbottigliamento. Articolato nei profumi, minerale e interminabile in assaggio, l’ennesimo capolavoro firmato Alheit Vineyards.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDuttile a tavola accanto a svariate ricette della cucina di mare e con le carni bianche delicate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSud Africa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Alheit Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019461120340,"sku":"1ALFBNAC6A24","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fire_1_1_1_1.jpg?v=1775118219","url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/stellenbosch-wo-fire-by-night-2024-alheit-vineyards","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}