{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-2024-patrizia-cencioni","title":"Rosso di Montalcino DOC 2024 - Patrizia Cencioni","description":"Un bel rosso rubino, profondo e brillante, colpisce l’occhio. Il naso fluttua fra richiami balsamici, note di frutta ben matura – in particolare la ciliegia – e un leggero sentore legnoso. Entra in bocca con un sorso ricco e rotondo, vibrante, con un sorso fresco e un finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFin da subito si viene accolti da una notevole struttura, in cui si riconoscono tannicità, una bella freschezza e una decisa e sicura personalità. Questo Rosso di Montalcino DOC firmato Patrizia Cencioni nasce da un’accurata selezione di uve sangiovese, che giungono a vendemmia cariche di sapori e profumi. La vinificazione si avvale di intensi rimontaggi iniziali, e avviene a una temperatura controllata di 28 gradi; si procede quindi con la fase di affinamento, che ha una durata di 10 mesi e si svolge in botti di rovere di Slavonia. Un’etichetta di ottima fattura, che fa apprezzare la tipicità del terroir di Montalcino con una veste autentica e pregevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con uno spiedino di carne alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Patrizia Cencioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53764950917460,"sku":"SORM24","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rossocen_2.jpg?v=1772462873","url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/rosso-di-montalcino-doc-2024-patrizia-cencioni","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}