{"product_id":"pe-a-la-mora-1er-2022-comando-g","title":"Cerebros Garnacha DOP “Peña la Mora 1er” 2022 - Comando G","description":"Rosso rubino intenso il colore alla vista. Il bouquet inizialmente floreale, con ricordi di rosa canina, viene seguito da note di frutta scura matura e da sfumature erbacee. Il sorso è terroso e minerale, ben lavorato nella texture tannica, di buon corpo e di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRappresenta un’espressione autentica e senza compromessi della garnacha di montagna. Il Cebreros Garnacha DOP “Peña la Mora 1er” di Comando G è ottenuto da uve coltivate e raccolte da vigneti ad alta quota, su suoli granitici, dove le condizioni estreme contribuiscono a dare al vino precisione e identità.\nIn cantina interventi minimi: fermentazioni spontanee e una gestione attenta dell’affinamento, pensata per accompagnare il vino senza sovrastarlo. Il risultato è un rosso che punta più sulla finezza che sulla potenza, con un profilo elegante e dinamico. Sintetizza perfettamente la filosofia di Comando G, volta a valorizzare singole parcelle e lavorare in modo artigianale per far emergere il carattere del territorio. È un vino che non cerca scorciatoie, ma si costruisce sulla coerenza e sulla cura del dettaglio, offrendo un’interpretazione moderna e territoriale della Garnacha.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere con le carni rossa, è ottimo insieme allo spezzatino di vitella in umido con le patate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrenache Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Comando G","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51749758533972,"sku":"090670","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k-pena.jpg?v=1753448026","url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/pe-a-la-mora-1er-2022-comando-g","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}