Ca' del Bosco

Franciacorta Satèn DOCG “Vintage Collection” 2020 - Ca' del Bosco (astuccio)

61,00 €

Annata: 2020
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: chardonnay 85%, pinot bianco 15%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2029
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Primi di pesce, Salumi

Note di degustazione

Nel bicchiere si sviluppa con un delicato colore giallo dorato, leggero, attraversato da una grana di bollicine fini e sottili. Il naso risulta avvolto in sensazioni olfattive delicate e gradevoli, dove si avvertono note fruttate e leggeri ricordi di confetti e pasticceria. Al palato è di buon corpo, caratterizzato da un sorso sapido e fresco, che sul finale evidenzia un gusto leggermente agrumato.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare l’aperitivo, è ottimo sorseggiato insieme a una buona robiola bresciana.

Franciacorta Satèn DOCG “Vintage Collection” 2020 - Ca' del Bosco (astuccio): Perchè ci piace

Nel pieno rispetto dei metodi produttivi del Metodo Classico, il Franciacorta Satèn DOCG “Vintage Collection” è il frutto di un’accurata selezione delle uve di chardonnay e pinot bianco, lavorate secondo una sapiente vinificazione che avviene in piccole botti di rovere. Segue un lungo affinamento in bottiglia di ben 48 mesi. È liscio, morbido e rotondo, e con il suo ventaglio di profumi al naso ricorda la seducente e incantevole sensualità femminile. E’ eccellente come aperitivo e delizioso come vino da conversazione.

Cantina

Le origini di Ca' del Bosco

Ca’ del Bosco rappresenta indiscutibilmente un pilastro non solo del territorio della Franciacorta, ma di tutta la scena vitivinicola nazionale. Questa importantissima realtà produttiva nasce a metà degli anni ‘60, quando Annamaria Clementi Zanella acquista nel comune di Erbusco, ... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Satèn DOCG “Vintage Collection” 2020 - Ca' del Bosco (astuccio)

Note di degustazione

Abbinamenti

Franciacorta Satèn DOCG “Vintage Collection” 2020 - Ca' del Bosco (astuccio): Perchè ci piace

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