{"product_id":"coteaux-champenois-blanc-vin-de-comptoir","title":"Coteaux Champenois Blanc AOC “Vin De Comptoir”  L21.82 - Charles Dufour (tappo a corona)","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati. Il bouquet si apre con profumi di fiori bianchi, mela verde, pera e agrumi, cui seguono richiami di cereali, e di vaniglia, con una marcata impronta minerale a chiudere il quadro. Il sorso è affilato, teso e di grande precisione. Il finale è lungo, asciutto e gessoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCharles Dufour interpreta questa etichetta con uno spirito libero, affidandosi al tempo e alla memoria della sua réserve perpétuelle (metodo solera) per costruire un vino che sfugge alle definizioni più convenzionali. È una bottiglia che premia la curiosità. Non cerca l'impatto immediato né la ricchezza aromatica, ma conquista attraverso dettagli, sfumature e una straordinaria sensazione di equilibrio. Ogni sorso sembra raccontare un dialogo tra annate diverse, unite in un insieme coerente e naturale. È il genere di vino che appassiona chi ama le interpretazioni autentiche e non convenzionali, capace di dimostrare come anche uno Champagne senza bollicine possa trasmettere profondità, eleganza e una fortissima identità territoriale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale insieme alle seconde portate a base di pesce, è ottimo con il filetto di cernia alla curcuma e zucchine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti mediorientali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Charles Dufour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797493223764,"sku":"DUFVINDE","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/coteaux-champenois-blanc-vin-de-comptoir","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}