{"product_id":"costa-toscana-rosso-igt-psyche-2024-macchion-dei-lupi","title":"Costa Toscana Rosso IGT \"Psyché\" 2024 - Macchion dei Lupi","description":"Rosso rubino dai riflessi porpora nel calice, regala al naso intensi profumi di ribes e fragolina di bosco, di fiori viola ed eucalipto, con delicate sfumature speziate che vanno ad impreziosire il quadro olfattivo. Assaggio nel segno dell’eleganza, fruttato e succoso, che evidenzia un tannino di rara finezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce da una prevalenza di cabernet sauvignon unito ad una percentuale minore di sangiovese questo elegante Costa Toscana Rosso IGT “Psyché”. Le vigne poste nei dintorni di Suvereto sono lavorate secondi i principi d’agricoltura biologica e biodinamica, con il massimo rispetto dell’ambiente e della biodiversità. Dopo la pressatura la fermentazione avviene spontaneamente in acciaio grazie ai lieviti indigeni ed è seguita dall’affinamento di 9 mesi eseguito tra legno e cemento. Un rosso che porta nel calice i profumi tipici della macchia mediterranea e conquista in assaggio per la sua spiccata succosità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare a primi e secondi della cucina di terra come i cannelloni al ragù di vitella e le carni ripiene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Macchion dei Lupi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58100388954452,"sku":"MDLPSY24","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/Psyche_1_1_1_1_1.jpg?v=1793682935","url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/costa-toscana-rosso-igt-psyche-2024-macchion-dei-lupi","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}