{"product_id":"collio-pinot-grigio-doc-jesera-2025-venica-venica","title":"Collio Pinot Grigio DOC “Jesera” 2025 - Venica \u0026 Venica","description":"Elegantemente ramato il colore alla vista. Sfumature floreali introducono a un bouquet olfattivo composto poi da richiami alla pesca gialla e da sentori minerali. La bocca è fresca e sapida, di buon equilibrio e fruttata come il naso. Ottima la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Collio Pinot Grigio DOC “Jesera” etichettato “Venica \u0026amp; Venica” non ha niente a che vedere con l’idea più scontata di Pinot Grigio. Qui il vitigno prende spessore, si allontana dalla leggerezza fine a sé stessa e mostra una costruzione più ambiziosa. La gestione delle uve e il lavoro in cantina puntano a dare struttura e continuità, senza perdere precisione. C’è sostanza, c’è energia, c’è una progressione che si allunga e resta compatta. Non è un bianco da sorso rapido: chiede attenzione, ma la ripaga. È uno di quei vini che cambiano percezione a metà bottiglia, quando ti accorgi che non è solo piacevole, è completo. Affinato in acciaio con una sola piccola percentuale invecchiata in legno, è un Pinot Grigio che esce dagli schemi e dimostra quanto il Collio sappia dare profondità anche dove non sempre la si cerca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere con preparazioni leggere, è ottimo insieme alla sogliola alla mugnaia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCollio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo leggero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Venica \u0026 Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55964351824212,"sku":"VENJES25","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/jesera_2_1.jpg?v=1779945356","url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/collio-pinot-grigio-doc-jesera-2025-venica-venica","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}