{"product_id":"collio-malvasia-doc-petris-2025-venica-venica","title":"Collio Malvasia DOC “Pètris” 2025 - Venica \u0026 Venica","description":"Si presenta all’occhio di un bel giallo dorato luminoso. Sentori fruttati che ricordano l’albicocca sono impreziositi da note di erbe aromatiche che richiamano la salvia e il timo. L’impostazione fruttata ritorna al sorso, che si rivela sapido, persistente e aromatico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Collio Malvasia DOC “Pètris” prodotto dalla cantina Venica \u0026amp; Venica è un bianco che non cerca mediazioni. La malvasia mantiene la sua impronta aromatica netta, ma viene incanalata in una costruzione ordinata, precisa, senza dispersioni. La vinificazione punta a preservare nitidezza e definizione, mentre l’affinamento in legno lavora sulla tessitura, rendendo il sorso compatto e continuo. Non è un vino esuberante, è un vino centrato. Ha una traiettoria chiara: entra deciso, si sviluppa con coerenza, chiude senza sbavature. È pensato per chi apprezza i bianchi con personalità, quelli che non si appoggiano alla sola freschezza ma costruiscono una presenza più solida. Non ammicca, non cerca scorciatoie. È una Malvasia che sceglie la precisione come cifra stilistica e la mantiene fino alla fine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con le portate della cucina a base di pesce, non disdegna nemmeno l’accostamento alle carni bianche. Da provare con il coniglio ripieno alle erbe aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCollio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Venica \u0026 Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55964351594836,"sku":"VENPET25","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/petris_1.jpg?v=1779945355","url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/collio-malvasia-doc-petris-2025-venica-venica","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}