{"product_id":"champagne-rose-brut-nature-grand-cru-les-juliennes-2020-georges-remy","title":"Champagne Rosè Brut Nature Grand Cru \"Les Juliennes\" 2020 - Georges Remy","description":"Rosa tenue brillante, perlage fine. Al naso esprime piccoli frutti rossi freschi, fragolina di bosco, lampone, petali di rosa e una sottile speziatura. Il sorso è elegante e teso, con una mineralità affilata e una trama succosa che unisce frutto e freschezza. Finale lungo, salino, asciutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerché è un rosé di altissima precisione, ottenuto da Pinot Noir Grand Cru della parcella Les Juliennes (impiantata nel 2001) e vinificato interamente in legno da 228 litri. La fermentazione spontanea, l’assenza di filtrazioni e il dosaggio zero donano un profilo puro e cristallino, mentre la lunga maturazione in cantina esalta complessità e finezza. È un rosé gastronomico, territoriale, capace di unire vibrazione minerale e delicatezza aromatica in uno stile assolutamente contemporaneo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con carpaccio di tonno, tartare di manzo, sashimi di salmone, gamberi al vapore con agrumi o piatti speziati delicati. Perfetto anche con formaggi a crosta fiorita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Georges Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53194783785300,"sku":"PJ0420S06EU0","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lesJulienne.jpg?v=1765465327","url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/champagne-rose-brut-nature-grand-cru-les-juliennes-2020-georges-remy","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}