{"product_id":"champagne-brut-nature-gran-cru-les-hauts-clos-2018-georges-remy","title":"Champagne Brut Nature Gran Cru \"Les Hauts Clos\" 2018 - Georges Remy","description":"Colore oro luminoso. Al naso esprime profondità e calore: frutti rossi maturi, spezie fini, fiori secchi e un tocco di cacao e nocciola. La bocca è ampia, ricca, sinuosa: struttura setosa, grande equilibrio tra potenza del Pinot Noir e freschezza naturale. Il finale è lungo, complesso e aristocratico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerché nasce da una singola parcella Grand Cru di Bouzy piantata nel 1960, vinificata con un rispetto assoluto della materia prima: fermentazioni spontanee in legno, malolattica svolta, nessuna filtrazione né chiarifica, affinamento sotto tappo di sughero e zero dosaggio. La produzione è limitatissima (891 bottiglie) e ogni dettaglio è seguito personalmente da Georges Remy. È uno Champagne da collezionisti, potente e raffinato, che unisce artigianalità estrema, profondità tannica del Pinot Noir e capacità di evoluzione notevolissima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con piatti gourmet: piccione arrosto, vitello tonnato contemporaneo, foie gras scottato, ravioli di faraona o salmone selvaggio al forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Georges Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53194775953748,"sku":"PH0418S06EU0","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lesHaute.jpg?v=1765465413","url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/champagne-brut-nature-gran-cru-les-hauts-clos-2018-georges-remy","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}