{"product_id":"cesanese-di-olevano-romano-riserva-doc-2022-damiano-ciolli","title":"Cesanese di Olevano Romano Riserva DOC 2022 - Damiano Ciolli","description":"Rubino con sfumature granata. Offre generosamente alle papille olfattive sentori di pepe, liquirizia e tabacco che lasciano comunque spazio a profumi che richiamano i frutti rossi maturi. In bocca è dinamico ed elegante, con tannini decisi e persistenza lunga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino che viene prodotto con uve raccolte da un vigneto con oltre 60 anni d'età. I grappoli, accuratamente selezionati, sono fermentati in acciaio a temperatura controllata per estrapolare al massimo le caratteristiche varietali del cesanese. Il Cesanese di Olevano Romano Riserva di Damiano Ciolli matura in botti di rovere francese per almeno 18 mesi e affina in vetro per due anni. È intenso e complesso e dimostra come l'invecchiamento in legno sia stato correttamente effettuato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ da accompagnare a saporite preparazioni della cucina di terra. Da provare con l'abbacchio al forno con le patate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLazio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Damiano Ciolli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52446025613652,"sku":"CLLCRM22","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cirsium_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1758842674","url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/cesanese-di-olevano-romano-riserva-doc-2022-damiano-ciolli","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}