{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-caor-orriu-2023-quartomoro-wine-outlet","title":"Cannonau di Sardegna DOC \"Caòr Òrriu\" 2023 - Quartomoro (Wine Outlet)","description":"Si presenta di un bel rosso granato nel bicchiere. Al naso offre un bouquet complesso e intenso, con ricordi di frutti rossi maturi, contornati da spezie dolci e pepe bianco, a cui seguono viole e licheni, che sfumano su piacevoli sbuffi balsamici. Il sorso è elegante e persistente, percorso da una fitta trama tannica e un buon tenore alcolico che scalda il palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Cannonau di Sardegna DOC “Òrriu” di Quartomoro è un rosso dal grande potenziale evolutivo, grazie al suolo granitico di Dorgali. Alla vendemmia manuale e in cassette, segue una fermentazione a temperatura controllata, con lieviti selezionati. Quindi matura per 6 mesi in acciaio e barriques di almeno 4 passaggi. Affina per almeno 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna alla perfezione carni rosse arrosto e alla brace, brasati e selvaggina in umido. Ottimo con il pecorino stagionato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCannonau\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSardegna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Quartomoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913224073556,"sku":"DAM-VISAORRCA23","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/cannonau-di-sardegna-doc-caor-orriu-2023-quartomoro-wine-outlet","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}