California Sauvignon Blanc "Diamond Collection Yellow Label" 2020 - Francis Ford Coppola Winery

Francis Ford Coppola Winery

California Sauvignon Blanc "Diamond Collection Yellow Label" 2020 - Francis Ford Coppola Winery

23,60 €

In pronta consegna (fino a 5 prodotti)
Annata: 2020
Denominazione: California
Vitigno: sauvignon blanc 90,5%, chardonnay 6%, semillon 3,5%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro. I sentori olfattivi da cui è caratterizzato sono principalmente fruttati di ananas e mandarino. In degustazione prevale lagrumato e il gusto ricorda il pompelmo rosa, il limone, ma anche i fichi e il melone. È fresco e di pronta beva.

Abbinamenti

Accompagna tutte le preparazioni a base di pesce. Come aperitivo, è da abbinare al carpaccio di tonno.

California Sauvignon Blanc "Diamond Collection Yellow Label" 2020 - Francis Ford Coppola Winery: Perchè ci piace

Le uve con cui si ottiene questo Sauvignon Blanc, ogni anno, sono le prime a essere lavorate. Il vino viene fatto fermentare e viene lasciato riposare in vasche di acciaio, al fine di preservarne il suo carattere spiccatamente fresco, tipico del vitigno. Il California Sauvignon Blanc Diamond Collection - Yellow Label della Francis Ford Coppola Winery è un vino da bere giovane, che trasforma in punti di forza la sua bassa alcolicità, i suoi sentori agrumati e la sua freschezza.

Cantina

I Coppola hanno impiegato più di vent’anni per rimettere insieme tutti i vigneti originali, che erano stati piantati nelle terre dello Château della Napa Valley nel lontano 1882. Accanto ai lavori di recupero degli edifici e della cantina, è stato contemporaneamente ... vai alla scheda della cantina