{"product_id":"cabernet-sauvignon-toscana-igt-oltresogno-2022-campo-alle-comete","title":"Cabernet Sauvignon Toscana IGT \"Oltresogno\" 2022 - Campo alle Comete","description":"Intenso e a tratti impenetrabile il rubino al calice. Le ciliegie scure e le more mature aprono l’olfattiva, che poi percepisce una leggera speziatura e un richiamo deciso al varietale erbaceo. Il palato è ben presente nella trama tannica, ma comunque di buon equilibrio. Ottima la freschezza, lunga la persistenza e sapido il retrogusto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer merito dei terreni vari e di diversa composizione, e anche grazie al microclima unico al mondo, il vitigno del Cabernet Sauvignon incontra a Bolgheri una zona d’elezione, arrivando a esprimersi in vini semplicemente eccellenti, come questo rosso di Toscana \"Oltresogno\" targato Campo alle Comete. Lasciato maturare parte in acciaio e parte in barrique e tonneau di rovere francese di media tostatura, combina a meraviglia le note fruttate ed erbacee con le sfumature rilasciate dal passaggio in legno. Vigore ed eleganza sono le due parole che meglio lo definiscono: è un Cabernet Sauvignon da mettere al volo nel carrello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di carne. Ottimo con l’agnello allo scottadito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793601958228,"sku":"CS22A01T","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/comete_1_52ea2889-b665-4b23-b693-c9192cc2e8c8.jpg?v=1752801436","url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/cabernet-sauvignon-toscana-igt-oltresogno-2022-campo-alle-comete","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}