Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Pinino

Rosso rubino intenso e cupo, con riflessi granato. Al naso prevalgono aromi fruttati, con note di more e prugna mature, a cui fanno eco sentori più complessi di spezie e legno di rovere. Tannini felpati e sorso di didascalica eleganza fanno di questo Brunello un vino di splendida finezza ed espressione territoriale.

Un Brunello dinamico e versatile, da abbinare a primi e secondi di carne rossa ma anche a pollame nobile e selvaggina. Molto interessante con un piatto di pappardelle al ragù di cinghiale.

Brunello di Montalcino DOCG dallo stile dinamico e contemporaneo, da servire nelle occasioni formali ma anche per un lungo pranzo in famiglia. Pinino opta infatti per una vinificazione tradizionale con affinamento in legno di 30 mesi (di cui la maggior parte in botti di rovere) per garantire la massima espressività varietale e territoriale. Ne risulta un rosso rotondo, raffinato e complesso, concentrato però sulla bevibilità e l’armonia gusto-olfattiva.