{"product_id":"alto-adige-pinot-nero-doc-barthenau-vigna-s-urbano-2021-hofstatter","title":"Alto Adige Pinot Nero DOC “Barthenau Vigna S. Urbano” 2021 - Hofstätter","description":"Rosso rubino intenso al calice. Amarene e lamponi, fragole e frutti di bosco fragranti, poi anche sentori vanigliati e sfumature finemente speziate: il bouquet olfattivo si svela raffinato ed elegante. Il sorso è ben bilanciato e giocato tra componente tannica, freschezza e aromaticità. Ottima la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArriva da un cru prestigioso situato nel cuore della tenuta di Barthenau, che conta piante di viti di sessantacinque anni e oltre. Il Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano, dell Alto Adige e prodotto dalla cantina Hofstätter, matura prima in barrique per un anno e poi in botti grandi per otto mesi. Si completa con ulteriori otto mesi di affinamento in bottiglia. Di grande impatto al naso e straordinariamente aromatico al sorso: è un vino importante, particolarmente aderente al terroir di appartenenza e altamente espressivo del varietale da cui è ottenuto. Fantastico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare alle portate a base di carne rossa o selvaggina, è ottimo insieme alle pernici con risotto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885160382804,"sku":"033021","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barthenau_s.urbano_1_1_1_1_1.jpg?v=1779340510","url":"https:\/\/www.tannico.it\/products\/alto-adige-pinot-nero-doc-barthenau-vigna-s-urbano-2021-hofstatter","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}