Marcalberto

Alta Langa DOCG Millesimato Metodo Classico 2020 - Marcalberto

26,00 €

Annata: 2020
Denominazione: Alta Langa DOCG
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 96pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino carico con riflessi ambrati. Bollicina fine e persistente. Allolfattiva spiccano su tutto i sentori che ricordano il pane appena sfornato. Degustandolo emerge unottima struttura e soprattutto una piacevole avvolgenza. AbbinamentiÈ lideale per essere sorseggiato durante un buffet di finger food. Non sfigura se abbinato a unorata al forno.

Abbinamenti

È lideale per essere sorseggiato durante un buffet di finger food. Non sfigura se abbinato a unorata al forno.

Alta Langa DOCG Millesimato Metodo Classico 2020 - Marcalberto: Perchè ci piace

Il Brut Millesimato targato Marcalberto proviene dal Piemonte ma, in degustazione cieca, potrebbe esser facilmente scambiato per uno spumante doltralpe& Dopo la fermentazione, matura per circa sette mesi in legno di secondo passaggio e affina per ben 40 mesi sur lies in bottiglia. Questo Spumante Metodo Classico Brut Millesimato di Marcalberto accarezza le narici con i suoi sentori lievi e delicati. In bocca esplode tutta la finezza del perlage.

Cantina

I fratelli Marco e Alberto Cane hanno ereditato dal padre Piero l’arte e la passione per la viticoltura e per la vinificazione.
Ora, con determinazione ed entusiasmo, seguendo tutte le fasi del processo produttivo, gestiscono l’impresa di famiglia che ... vai alla scheda della cantina