Terroir al Limit

Priorat Negre "Terroir Historic" 2019 - Terroir Al Limit

27,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Priorat DO
Vitigni: grenache noir 75%, cariñena 25%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Serata invernale
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 92

Note di degustazione

Si annuncia all’occhio con un colore rosso rubino. La frutta rossa, fresca, si alterna a tocchi di finocchio e fiori dell’ibisco, arricchendosi di toni leggermente fumé. Entra in bocca con un sorso lineare, succoso e appetitoso grazie a un tannino finemente integrato.

Abbinamenti

Perfetto con gli stufati di carne, cotti con lunghe preparazioni, è da provare anche con un petto di pollo arrosto.

cantina

La Spagna ha una tradizione vinicola che parte da molto lontano nel tempo, con più di 200 vitigni conosciuti e altri 300 ancora sconosciuti sparsi nel Paese. La sua grande varietà di vitigni e la ... vai alla scheda della cantina

Priorat Negre "Terroir Historic" 2019 - Terroir Al Limit: Perché ci piace

Siamo di fronte a un rosso spagnolo che racconta le varietà tradizionali della regione, grenache noir e carignan, coltivate con metodi rigorosamente biodinamici dal team di Terroir al Limit. Questo Priorat Negre “Terroir Historic” incanta grazie a piacevoli profumi fruttati, freschi e “vivi”, grazie a una vinificazione che si effettua solo in acciaio e cemento, lasciando che siano i sentori primari delle uve a raccontarsi con onestà. Una bottiglia che intende presentare il vino nella sua forma espressiva più semplice snella, regalando comunque sempre emozioni indimenticabili.