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Terroir al Limit

Priorat DOC Muscat 2013 - Terroir al Limit

43,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Priorat DOC

  • Vitigni: muscat 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista, color giallo dorato. Al naso, si esprime su eleganti sentori di frutta a polpa bianca (mela gialla matura), con una decisa nota di tè verde e di erbe aromatiche. Al palato, si sviluppa con grande equilibrio e armonia, su decisi richiami aromatici fruttati e floreali e con una bella vena minerale. Teso e persistente.

Abbinamenti

Questo Muscat in purezza si abbina bene a piatti mediamente strutturati di pesce, anche affumicato, o a primi piatti leggeri a base di verdure.

cantina

La Spagna ha una tradizione vinicola che parte da molto lontano nel tempo, con più di 200 vitigni conosciuti e altri 300 ancora sconosciuti sparsi nel Paese. La sua grande varietà di vitigni e la ... vai alla scheda della cantina

Priorat DOC Muscat 2013 - Terroir al Limit: Perché ci piace

Il Muscat proviene da vigneti del territorio appartenente al Priorat, che assieme a Rioja rappresenta la denominazione più alta in Spagna ("Denominación de Origen Calificada, D.O.C."). Le vigne sono condotte secondo i principi di agricoltura biodinamica, senza l'utilizzo di macchinari e di barriques nuove. La vinificazione avviene sulle bucce e l'affinamento in botti grandi usate da 5-18 ettolitri. Il Priorat DOC Muscat di Terroir al Limit viene poi imbottigliato senza filtrazione né chiarificazione.

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