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Varvaglione 1921

Primitivo Puglia IGP “12 e Mezzo Bio” 2019 - Varvaglione 1921

9,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Puglia IGP

  • Vitigni: primitivo 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con sfumature porpora. Al naso le note fruttate di ribes e more sposano elegantemente i sentori speziati di noce moscata, liquirizia, cioccolato e vaniglia. In bocca è elegante e lievemente tannico, e il medio corpo poggia su un’acidità fruttata.

Abbinamenti

Rosso versatile, perfetto a tavola con i primi e secondi della cucina di terra.

cantina

La cantina Valvaglione 1921 è stata fondata nel 1921 a Leporano, nel cuore della Puglia, alle porte dello splendido Salento. Un’azienda che ha saputo fondere l’esperienza della tradizione con... vai alla scheda della cantina

Primitivo Puglia IGP “12 e Mezzo Bio” 2019 - Varvaglione 1921: Perché ci piace

Il Primitivo Puglia IGP “12 e Mezzo Bio” 2016 di Varvaglione 1921 è prodotto con i grappoli della varietà simbolo della regione, allevati in biologico. La fermentazione è svolta in acciaio a temperatura controllata ed è seguita da un breve affinamento in legno prima dell’imbottigliamento. Un rosso elegante e succoso, adatto al consumo quotidiano.

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