Primitivo di Manduria DOP "Sessantanni Limited Edition" 2017 - San Marzano

27,90 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Primitivo di Manduria DOP
Vitigni: primitivo 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2026
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Primitivo di Manduria DOP "Sessantanni Limited Edition" 2017 - San Marzano: Perché ci piace

Se volete un vino potente e dalla trama olfattiva complessa, questo Primitivo di Manduria DOP "Sessantanni Limited Edition" della cantina San Marzano, fa decisamente al caso vostro. E un vino che nasce da terreni antichissimi dei comuni di San Marzano e Sava, costituiti da terre rosse e substrati rocciosi, che conferiscono al vino grande mineralità. Il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese e americano, passaggio che riesce a esaltare la trama tostata e speziata del Primitivo, che vira verso aromi di vaniglia, cioccolato e moka. Ideale per una cena con preparazioni di carni strutturate.