Due Palme

Primitivo di Manduria DOC “SanGaetano” 2016 - Due Palme

7,00 € 12,00 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Primitivo di Manduria DOC

  • Vitigni: primitivo

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Abbinamenti: primi di terra , secondi di terra

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Rosso rubino con intensi riflessi violacei. Al naso esprime piacevoli e calde note fruttate con sentori speziati. Al palato è morbido, giustamente tannico, di buona struttura e decisa persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pasta ripiena. Da provare con formaggi di media stagionatura.

cantina

Nata nel 1989 a Cellino San Marco, in provincia di Brindisi, la cantina Due Palme si è velocemente affermata come una delle più interessanti realtà cooperative non solo della Puglia ma di tutta... vai alla scheda della cantina

Primitivo di Manduria DOC “SanGaetano” 2016 - Due Palme: Perché ci piace

Non solo negroamaro, grazie alle importanti acquisizioni degli anni scorsi Due Palme può oggi vantare nel proprio portafoglio il più importante dei vini rossi pugliesi, quello più elegante e più fine. Il SanGaetano è infatti un Primitivo di Manduria caratterizzato da un profilo gustativo tutto giocato su belle note fruttate e piacevolmente speziate. Un rosso la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la cui maturazione prosegue per circa 6 mesi in barrique di rovere. Un ulteriore affinamento in bottiglia porta a un Primitivo deciso e profondo, caratterizzato da piacevoli richiami mediterranei e da una trama tannica di particolare raffinatezza.

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