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Domaine Bouchié

Pouilly-Fumè Premier Millésimè 2017 - Domaine Bouchié

31,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Pouilly-Fumè AOC

  • Vitigni: sauvignon

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo pagllierino chiaro; al naso emergono note di fiori bianchi, foglie di ribes e tocchi agrumati. In bocca è fresco, fruttato, con un lungo finale minerale.

Abbinamenti

Si abbina con pesce alla griglia, carni bianche alla brace e crostacei.

cantina

Il Domaine Bouchié Chatellier si trova a Saint Adelain, nell'area di produzione del Pouilly-Fumé, il celebre vino bianco della Loira a base di sauvignon blanc. Azienda principalmente vocata ... vai alla scheda della cantina

Pouilly-Fumè Premier Millésimè 2017 - Domaine Bouchié: Perché ci piace

Prodotto nella Loira da uve sauvignon, questo elegante Pouilly-Fumè Premier Millésimé è ottenuto esclusivamente da uve accuratamente selezionate, in terreni argillosi. Fermenta a temperatura regolata per 3 settimane, prima di affinare 12 mesi, per perfezionarne la finezza. Vino dalla vocazione gastronomica, è perfetto per accompagnare con classe secondi piatti a base di pesce.

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