Pouilly Fumé “Mademoiselle de T” 2015 - Château de Tracy

Château de Tracy

Esaurito

17,50 €27,50 €

  • Denominazione: Pouilly Fumé AOC

  • Vitigni: sauvignon

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Abbinamenti: antipasti di pesce

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime un bel profilo olfattivo composto da note agrumate di mango, arancia e di frutto della passione. In bocca è disteso, ricco, rinfrescante, ogni sorso invita al successivo. Bello anche il finale, lungo e pulito.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il “Mademoiselle de T” è Pouilly Fumé ideale per accompagnare piccoli assaggi di mare, da un semplice sashimi fino a delle capesante gratinate.

cantina

"Un manoscritto risalente alla fine del XIV secolo, al 1396 per la precisione, documenta la presenza, già ai tempi, di impianti vitati rientranti nelle proprietà di Château de Tracy. A distanza... vai alla scheda della cantina

Pouilly Fumé “Mademoiselle de T” 2015 - Château de Tracy: Perché ci piace

Il “Mademoiselle de T” è frutto della prima vendemmia di Château de Tracy, nel 2011 effettuata alla fine di agosto. Quello che ne deriva è un vino volutamente molto fresco, tutto giocato su chiare note agrumate e minerali. Il Pouilly Fumé “Mademoiselle de T” di Château de Tracy è un vino che invita a scoprire gli straordinari vini di Pouilly Fumé nella loro versione più semplice, da bere d’annata.

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