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Domaine Bouchié

Pouilly-Fumè La Renardière 2017 - Domaine Bouchié

23,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Pouilly-Fumè AOC

  • Vitigni: sauvignon

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Piatti vegetariani

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso; note fresche e fruttate di pompelmo rosa e bosso si distinguono al naso, mentre al sorso è fresco, avvolgente, con un finale vivacemente agrumato.

Abbinamenti

Si abbina con antipasti di pesce, crostacei e piatti vegetariani; da provare con preparazioni a base di avocado e gamberi.

cantina

Il Domaine Bouchié Chatellier si trova a Saint Adelain, nell'area di produzione del Pouilly-Fumé, il celebre vino bianco della Loira a base di sauvignon blanc. Azienda principalmente vocata ... vai alla scheda della cantina

Pouilly-Fumè La Renardière 2017 - Domaine Bouchié: Perché ci piace

La Renardière è una pregiata cuvée di sauvignon dell'azienda Domaine Bouchié, che si estede su terreni rocciosi, argillosi e ricchi di minerali. L'eccezionalità del terroir si combina con l'età delle vigne, che vanno dai trenta ai sessantacinque anni di età; le rese basse permettono d ottenere vini dalla grande concentrazione aromatica e olfattiva,

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