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Domaine Alphonse Mellot

Pouilly Fumé EM 2012 - Domaine Alphonse Mellot

26,00 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Pouilly-Fumé AOC

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta giallo paglierino trasparente, con unghia verdolino. Il naso profuma di intensi aromi di frutta matura e agrumi, con evidenti sfumature floreali. Al palato, il vino si distende con equilibrio: morbido e minerale, chiude con armonia su note agrumate.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si accompagna bene a taglieri di formaggi e piatti leggeri di pesce.

cantina

Alphonse Mellot è un vigneron di Sancerre, cuore pulsante della viticoltura della Valle della Loira. Proprietario del domaine La Moussiere, un vigneto di circa 30 ettari con esposizione sud-ovest di... vai alla scheda della cantina

Pouilly Fumé EM 2012 - Domaine Alphonse Mellot: Perché ci piace

Questo Pouilly-Fumé è l'unico sauvignon di Mellot che non proviene dai vigneti di Sancerre, bensì da quelli di Pouilly-sur-Loire. Proviene da agricoltura biologica. Ottimo rapporto qualità/prezzo per un bianco di grande versatilità.

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