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Domaine Bouchié

Pouilly-Fumè "Argile à Silex" 2018 - Domaine Bouchié

28,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Pouilly-Fumè AOC

  • Vitigni: sauvignon

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso spiccano note floreali, tocchi erbacei, agrumi e una leggera tostatura; al sorso è fresco, fruttato, con lunghi echi vegetali e minerali.

Abbinamenti

Ideale con secondi di pesce, crostacei, molluschi o carni bianche.

cantina

Il Domaine Bouchié Chatellier si trova a Saint Adelain, nell'area di produzione del Pouilly-Fumé, il celebre vino bianco della Loira a base di sauvignon blanc. Azienda principalmente vocata ... vai alla scheda della cantina

Pouilly-Fumè "Argile à Silex" 2018 - Domaine Bouchié: Perché ci piace

"Argile à Silex" è un sauvignon proveniente da vigneti di oltre trent'anni d'età, coltivati su terreni ricchi di argilla silicea e calcare; prodotto in Loira dall'azienda Domaine Bouchié, è un vino raffinato, che esprime tutta la freschezza vegetale del sauvignon, aggiungendo un interessante tocco minerale e tostato.

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