Pouilly-Fumè AOC "Grande Cuvèe" 2015 - Domaine Fournier Père et Fils

28,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Pouilly-Fumè AOC
Vitigni: sauvignon blanc
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

Giallo dorato; al naso spiccano note fruttate e floreali, con un tocco di mandorle tostate. Al sorso è morbido, avvolgente, fresco, sapido e con una buona persistenza finale.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti misti, si abbina anche al pesce alla griglia.

cantina

Paul Fourier e sua moglie Eliane lavorano nel mondo del vino da sempre, fanno parte di famiglie vocate alla produzione vinicola da più di 10 generazioni. Negli anni'50 Paul Fournier eredita il ... vai alla scheda della cantina

Pouilly-Fumè AOC "Grande Cuvèe" 2015 - Domaine Fournier Père et Fils: Perché ci piace

Questo elegante Pouilly-Fumè viene prodotto da Domaine Fournier nel comune di Chadoux, rinomato per la produzione di vini bianchi noti in tutto il mondo. Grazie a un terreno argilloso-calcareo e all'attenta selezione delle uve, provenienti da viti con un'età media di 30-50 anni, si ottiene un vino dai raffinati tocchi sapidi, che sa accompagnare con grazia aperitivi e piatti di pesce.