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Baron de Ladoucette

Pouilly Fumé “200ème Vendange” 2008 - Baron de Ladoucette

41,71 € 43,90 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 26 e il 29 ottobre

  • Annata: 2008

  • Denominazione: Pouilly-Fumé AOC

  • Vitigni: sauvignon 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2027

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Oro tenue con riflessi verdolini. Naso intenso ed eccezionalmente ampio con profumi floreali, frutta esotica sovra matura e agrumi, il tutto unito a sentori erbacei e minerali in sottofondo. In bocca presenta la classica piacevolezza e vivacità dei Sauvignon del Pouilly-Fumé. Rotondo e bilanciato, con sapori di pera e agrumi, chiude con un delicatissimo finale al limone.

Abbinamenti

Si abbina alla perfezione con un trance di salmone alla piastra o con dei frutti di mare alla griglia.

cantina

Una delle più famose e longeve cantine dell’intera Loira è nelle mani della famiglia Ladoucette addirittura dal XVIII secolo, dal 1787 con esattezza, anno in cui gli allora proprietari, la... vai alla scheda della cantina

Pouilly Fumé “200ème Vendange” 2008 - Baron de Ladoucette: Perché ci piace

Il 2005 è stata un’annata eccezionale per l’intera regione del Pouilly-Fumé ed ancora di più per la maison Baron de Ladoucette, che celebrava la 200esima vendemmia della sua storia. Per festeggiare al meglio si è prodotto questo straordinario Pouilly Fumé De Ladoucette 200ème Vendange, dal rigore inflessibile e dagli aromi complessi ma puliti, ottenuti con fermentazione a temperatura controllata e maturazione in vasche di vetro per non alterarne gli aromi.

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