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Maison Louis Latour

Pouilly Fuissé 2017 - Louis Latour

30,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Pouilly-Fuissé AOC

  • Vitigni: chardonnay

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso regala begli aromi di frutta bianca, di mandorla e di fiori. Un tratto aromatico apre ad un assaggio minerale ed equilibrato, ricco ed affascinante. Ottimo sul finale, di grande pulizia.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, il Pouilly-Fuissé ben si abbina a ricchi piatti a base di frutti di mare. Ottimo su un risotto alle ostriche.

cantina

Con oltre cinquanta ettari distribuiti tra i migliori Premier e Grand Cru della Borgogna, dalla Côte de Beaune alla Côte de Nuits, Domaine Louis Latour è da considerarsi come una delle più... vai alla scheda della cantina

Pouilly Fuissé 2017 - Louis Latour: Perché ci piace

Pouilly-Fuissé è il nome di una piccola località del Mâconnais, zona unica per gli chardonnay che riesce a regalare. Un luogo straordinario, i vigneti che producono questo vino, vinificato e lasciato maturare in solo acciaio, sono infatti parte di un paesaggio mozzafiato, dove il calcare e terreni argillosi si combinano per creare un 'terroir' inimitabile.

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