Untitled-1
Domaine des Côte de la Molière

Pouilly Fuissé 2014 - Domaine des Côte de la Molière

32,50 € 40,50 €

Esaurito

Quando richiedi di essere notificato, dichiari di aver preso visione e di accettare la privacy policy

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Pouilly Fuissé AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Il profilo aromatico è ricco e di buona intensità, con note floreali e aromi fruttati. Al palato ha un buon corpo, è ampio e cremoso con aromi croccanti di frutta e note minerali che ne sottolineano la freschezza. Il finale è persistente.

Abbinamenti

Il Pouilly Fuissé del Domaine des Côte de la Molière è un vino di buona struttura e persistenza, che si abbina bene con pesce al forno o in salsa, carni bianche delicate, pollame allo spiedo e formaggi di capra.

cantina

Il Domaine des Côte de la Molière è stato creato nel 1987 partendo da un appezzamento di 1,5 ha. Nel corso del tempo si sono aggiunte numerose parcelle, fino ad arrivare agli attuali 8,5Ha, nelle ... vai alla scheda della cantina

Pouilly Fuissé 2014 - Domaine des Côte de la Molière: Perché ci piace

Il Pouilly Fuissé è uno chardonnay in purezza. Si tratta di una denominazione del Mâconnais, nella zona sud della Borgogna, caratterizzata da terreni argillo-calcarei ricchi di fossili marini, che poggiano su un substrato granitico. In questo terroir, lo chardonnay si esprime con vini di buona struttura e grande mineralità, che hanno bisogno di un paio d’anni d’affinamento in bottiglia per esprimere un bouquet ricco e complesso. E’ un vino perfetto per chi ama i vini bianchi dagli aromi ricchi ed evoluti. S02 totale dopo l’imbottigliamento: 25mg/l.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo