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Bisson

Portofino Rosso DOC “Müsaico Intrigoso” 2017 - Bisson

12,50 €

  • Spedizione tra il 27 e il 30 ottobre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Portofino DOC

  • Vitigni: dolcetto 70%, barbera 30%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Liquoroso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino fitto, dal profumo piacevole e intenso di frutti di bosco ed erbe aromatiche. Bocca morbida e appena tannica, persistente e solida al palato. Chiude succoso con lievi ricordi ammandorlati.

Abbinamenti

Da provare con svariate preparazioni a base di carne, come arrosti, pollo al forno, lonza di maiale alle prugne, cannelloni con ragù e funghi. Ottimo anche per accompagnare un tagliere di salumi e formaggi stagionati.

cantina

La Società Agricola Bisson, nasce a Chiavari, nel 1978, dalle prime vinificazioni di Pierluigi Lugano, sommelier dalla grande passione per il vino e la terra. Tutto comincia con la lavorazione in... vai alla scheda della cantina

Portofino Rosso DOC “Müsaico Intrigoso” 2017 - Bisson: Perché ci piace

Il “Müsaico Intrigoso” di Bisson è Portofino Rosso DOC, ottenuto da uve di dolcetto e barbera della tenuta di Trigoso a Sestri Levante, da terreni argillosi e sabbiosi, con scheletro ghiaioso. Esprime la chiara impronta territoriale, con sentori iodati e di macchia mediterranea e le note aromatiche del varietale, esaltate dalla lavorazione in acciaio.

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