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Kopke Porto

Porto White 20 Years Old - Kopke

70,00 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 24 e il 27 ottobre

  • Denominazione: Vinho do Porto

  • Vitigni: arinto, viosinho, gouveio, malvasia fina

  • Alcol: 20%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2055

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Liquoroso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE ENTHUSIAST 94/100
  • WINE SPECTATOR 93/100
  • JANCIS ROBINSON 17.5/20
  • ROBERT PARKER 92/100
  • WINE & SPIRITS 88/100

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore ambrato, arricchito da qualche leggera striatura più arancione visibile nell’unghia. Il naso è orchestrato intorno a profumi intensi, dove la pera e la pesca essiccata si alternano alla mela cotogna, arricchendosi di sentori speziati e affumicati. In bocca ha un grande equilibrio, con un sorso dolce quasi caramellizzato che scorre con grande finezza, terminando con un retrogusto di pompelmo.

Abbinamenti

Perfetto con i formaggi stagionati e con i paté: provatelo con il foie gras.

cantina

Nata nel XVII secolo - nel 1638 per l’esattezza - la cantina Kopke è stata fondata da Christiano e Nicolau Kopke, rispettivamente padre e figlio, in origine approdati in Portogallo come... vai alla scheda della cantina

Porto White 20 Years Old - Kopke : Perché ci piace

Si inizia a “scalare” l’apice degli invecchiamenti proposti da Kopke con questo Porto White 20 Years Old, nato da un blend di uve classiche del territorio raccolte a mano e vinificate secondo il metodo tradizionale, che prevede la fortificazione del vino durante la vinificazione. Al termine dell’iter produttivo il Porto rimane ad affinare in legno per 20 anni, presentandosi così con un profilo organolettico che riscuote il consenso unanime della principale critica internazionale. Una bottiglia, che, almeno una volta nella vita, bisogna concedersi, per assaporare l’equilibrio del gusto in cui la dolcezza risulta straordinariamente integrata nella struttura generale.

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