Dow's

Porto Vintage "Senhora da Ribera" 2005 - Quinta "Senhora da Ribera", Dow's Port

59,00 €

Esaurito

Annata: 2005
Denominazione: Porto DOC
Vitigni: touriga nacional, touriga franca, altri vitigni tipici del Douro
Alcol: 20%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2035
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Liquoroso
Abbinamenti: Formaggi erborinati

Riconoscimenti annata corrente

Wine & Spirit 90
Wine Enthusiast 87

Note di degustazione

Si presenta color rosso rubino pieno e vivace. Il naso è complesso, sentori di mora, cioccolato amaro, mentolo, grafite e sciroppo d'acero. In bocca il tannino è maturo, elegante, il sapore equilibrato e molto piacevole.

Abbinamenti

Cioccolato, dolci speziati, formaggi erborinati. Un sigaro cubano. Da solo... la Senhora da Ribera è sempre perfetta.

cantina

Da oltre due secoli il nome Dow è associato alla produzione del miglior Porto proveniente dai vigneti della valle alta del Douro.
La storia ha avuto inizio sul finire del XVIII secolo, nel 1798 ... vai alla scheda della cantina

Porto Vintage "Senhora da Ribera" 2005 - Quinta "Senhora da Ribera", Dow's Port: Perché ci piace

Tra le vigne più belle dell'Alto Douro “Senhora de Ribeira” si colloca vicino a un antico incrocio fluviale, custodito da due castelli del XII secolo costruiti dai Mori durante la loro occupazione, c'è una piccola cappella dedicata alla "Signora del fiume" che ha dato il suo nome alla Quinta. Per tradizione i viaggiatori farebbero qui una pausa per chiedere che il viaggio prosegua bene lungo il fiume. Se parliamo di vino e di vigne però basta qualche dato per farci rendere conto che i vini della Quinta Senhora de Ribeira sono tra i migliori; meno di un chilo di uva per ceppo, una parte da vigne vecchie, un'altra parte da vigne reimpiantate nel 2001 e nel 2004: il clima è secco e arido in estate, freddo in inverno così da assicurare colore e complessità; i vintage vengono realizzati solo nelle annate perfette, con le più avanzate tecniche di vinificazione integrate con i metodi tradizionali. Il Porto Vintage "Senhora da Ribera" di Dow's, da viti selezionate, è un vino con una longevità pazzesca e una complessità inebriante, pluripremiato e pronto da gustare.