Porto Vintage 2007 - Niepoort

119,00 €

Esaurito

Annata: 2007
Denominazione: Porto DO
Vitigni: touriga nacional,touriga franca,tinto cão,tinta francisca,tinta amarela,sousão,tinta roriz e altri
Alcol: 20%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2009/2039
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Liquoroso
Abbinamenti: Formaggi erborinati

Note di degustazione

Rosso porpora, inteso. Al naso piccoli frutti rossi a bacca scura si alternano a decisi sentori speziati e giovani note vegetali. Alla beva è un vino dolce, fine e con tannini ben integrati.

Abbinamenti

Piatti a base di sapori forti per lui come formaggi erborinati Roquefort e Stilton,

cantina

Fondata nel 1842, da più di un secolo e mezzo Niepoort è un’azienda a conduzione familiare, che ha visto succedersi nella gestione ben cinque diverse generazioni. Tramandando esperienze, ... vai alla scheda della cantina

Porto Vintage 2007 - Niepoort: Perché ci piace

Secondo il sistema di produzione e classificazione dell'enologia portoghese e le varie filosofie aziendali un porto Vintage viene proclamato, mediamente, soltanto 3/4 volte ogni lustro.
L’obbiettivo, commerciale e non, è quello di realizzare prodotti unici e memorabili, vero orgoglio del “Made in Portugal”.
Possiamo affermare che il Vintage millesimo 2007 di Niepoort è un grande Porto che saprà farsi apprezzare per il suo profumo penetrante e la lunghissima persistenza gusto-olfattiva.
Un vino longevo, nonostante la sosta in legno decisamente breve rispetto ai compagni (2 anni in vecchi tini), messo in commercio a maggio 2009.
Un Porto virtuoso, oggi a distanza di 20 anni dalla vendemmia all’apice delle sue potenzialità.