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Dow's

Porto Fine White - Dow's Port

16,50 €

Esaurito

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  • Denominazione: Porto DOC

  • Vitigni: malvasia fina, viosinho, rabigato, códega

  • Alcol: 19%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cocktail party

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Liquoroso

  • Abbinamenti: Pasticceria secca

Note di degustazione

È un porto bianco dal colore dorato intenso e vivace, al naso è ricco, prevalgono sentori di nocciola e una buona complessità aromatica. In bocca è dolce, morbido, avvolgente, fresco, intenso e persistente.

Abbinamenti

È un sapore così particolare che può sorprendere piacevolmente anche con piatti insospettabili; da provare con formaggi a media stagionatura o magari leggermente piccanti o speziati.

cantina

Da oltre due secoli il nome Dow è associato alla produzione del miglior Porto proveniente dai vigneti della valle alta del Douro.
La storia ha avuto inizio sul finire del XVIII secolo, nel 1798 ... vai alla scheda della cantina

Porto Fine White - Dow's Port: Perché ci piace

Il Porto Fine White di Dow's è realizzato presso la Quinta do Sol utilizzando solo vitigni a bacca bianca tradizionali della valle del Douro: malvasia fina, viosinho, rabigato, códega. Viene fermentato a temperatura controllata senza macerazioni, poi riposa nelle pipas per qualche anno, fino a quando non è pronto per essere imbottigliato e bevuto. È un vino pronto da gustare subito, e vista la sua complessità e bevibilità è un vino con cui osare abbinamenti azzardati.

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